Bröd

Ost och bröd går hand i hand. Osten och brödet utgör ju nästan grunden i vår svenska matkultur. Inte någon annanstans i världen äter man så mycket ost och bröd som vi gör i vårt avlånga land. Så att arbeta med dagsfärskt bröd är en självklarhet för oss.

En doft av nygräddat

Det är en fröjd för både öga, näsa och gom att mötas av vårt brödsortiment en fredagsmorgon då alla bagerier är representerade i våra bröddiskar. Skånska kavringar, sirapslimpor, Danska rågbröd, baguetter och surdegsbröd i alla former och smaker hittar du i vår butik.

brod_ov

Surdegsbröd

De flesta surdegsbröd vi säljer är riktigt hantverksmässigt gjorda. Bröden tar cirka tre dagar att baka med jäsning och allt. 
Våra senaste tillskott på brödhyllorna är bröd från våra lokala bagerier såsom Vismarlövs bageri och Kungsgårds Stenungsbageri i Dalby.

Knäckebröd

Under de senaste åren har intresset för knäckebröd fullkomligt exploderat. 
Hos oss finns många olika sorters knäcke, allt från handbakat surdegsknäcke på råg till enklare knäcke. Vilmas, Pyramidbageriet, klassiska Vika, Gränna, Södervidinge är några producenter.

Vi har till och med vårt eget knäckebröd på Osthuset. ”Lenas knäcke” med kummin, flingsalt och Wästerbottenost som Olof Viktors bakar det till oss. Senaste tillskottet bland våra knäckebröd kommer från ”Bagar Bertas Bästa” från Österlen. Hennes kakor är för övrigt olovligt goda.

brod_torget

Nytt på brödhyllan

Nyhet! Härliga bröd från Vismarlövs bageri. Klassiska Skånska bröd, Surdegsbröd, fantastiskt goda Fransbröd, Danska Rågbröd och många andra spännande sorter. Finns hos oss Tors-Lör.

Godsaker från "Bagar Bertas Bästa", fanstaiska kakor och knäcke! Missa inte "Extremt Goda Kolakakor".

Kungsgårds Stenungsbageri, Dalby  levererar mån, tis, ons och fre. Underbara bröd!

I Juletid är det dax för Vörtbröd! Olof Viktors vörtbröd är troligen godast i världen! De kommer att leverera detta även i år.
OBS! kommer endast att finnas närmsta dagarna innan Jul.

Våra leverantörer

  • Vismarlövs Bageri, bröd
  • Olof Viktors, kakor och knäcke
  • Södervidinge, knäcke
  • Mellby Bagaren, kavring
  • Kocks i Klippan, bröd
  • Bagar Berta, knäcke och kakor
  • Vismarlövs Bageri, bröd
  • Olof Viktors, kakor och knäcke
  • Mellby Bagaren, kavring
  • Dalby Kungsgårds Stenugnsbageri, surdegsbröd
  • Bagar Berta, knäcke och kakor